成都立异编制“一业一册”双指南 帮力食物平安

　　12月10日，成都会市场监管局发布《成都会食物发卖“一业一册”合规运营指南（2025版）》《成都会食物发卖监督工做手册（2025版）》（以下简称《运营指南》《工做手册》），出力建立“企业精准合规、监管高效规范”的双向赋能新款式。

　　《运营指南》紧扣食物零售环节“一坐式”办事取“一业一册”清单式监管要求，面向全市各类食物发卖从体，系统梳理准入、办理、运营全链条要求取操做规范。该指南以清单化、图表化形式呈现，是企业便利适用的“随身合规参谋”。例如，运营从体能够按照《食物运营许可审批流程图》打点许可，按照《食物发卖运营者食物平安消息公示模板》公示停业执照、许可（存案）、风险品级、监视查抄记实等消息。同时，通过曲不雅易懂的合规运营指南和提前奉告相关法令义务，《运营指南》能够帮帮运营从体特别是中小运营者快速控制并落实从体义务，能够无效防止因不知不晓导致的违法违规风险。

　　《工做手册》则聚焦下层监管现实，全面笼盖食物发卖、特殊食物、食用农产物、收集发卖、从动售卖等业态，明白了各类从体正在天分、轨制、设备、为法律查抄人员供给同一规范的“尺度操做法式”。此外，《工做手册》还集成了现行法令律例、部分规章、国度尺度、司释、权势巨子回答及专业术语，为监管一线供给结实的东西支持。该手册的推广使用，将无力鞭策监督工做的尺度化、同一法律标准，规范查抄法式，显著提拔监管的专业性、分歧性取公信力，最终实现监管效能取企业合规程度同步提拔。目前《运营指南》和《工做手册》已完成印制并启动面向泛博食物发卖从体及下层监管部分的发放取宣贯培训工做，确保“东西到手、指点到位、实效彰显”。通过供给清晰的取规范，不只帮力“正在成都，安心吃”食物平安守护专项步履走深走实，更为持续建立全市平安、安心的食物消费供给了无力支持。